Vandaag is het weer tijd voor een "Recept van de Maand". Initiatiefnemer Elizabeth vraagt elke 2de vrijdag van de maand om een recept te plaatsen op je blog. Voor de gezelligheid en om wat keukeninspiratie op te doen bij elkaar.
De ingrediënten zie je op bovenstaande foto, gebruik dit naar eigen smaak, ik heb mijn hoeveelheid tussen haakjes gezet.
(1) Rodekool, (300 ml) appelsap, (5) laurierblaadjes, (2) kaneelstokjes, (scheut) balsamico azijn, (2) appels, (2 eetlepels) honing, (2) knoflookteentjes, (1) blikje tomatenpuree, (1) groenten bouillonblokje, (1) plak ontbijtkoek.
Ik heb eerst alle Ingrediënten in de slowcooker gedaan en dit even goed geroerd.
Daarna de Rodekool klein gesneden en dit op de Ingrediënten in de slowcooker. Even goed husselen (met je handen of met een spatel)De kaneelstokjes en laurierblaadjes heb ik er tussen gestoken.
Slowcooker ongeveer 8 uur op Low gezet.
De Rodekool smaakt heerlijk!!
De kleur blijft mooi en het is lekker zacht, maar heeft toch nog een bite.
Sinds ik dit recept heb ontdekt koop en eet ik nooit meer Rodekool uit een pot of zakje.
Goed zelfgemaakte rode kool is natuurlijk het aller lekkerst. Misschien is een slowcooker wel een heel goed idee.
BeantwoordenVerwijderenGoed idee om het in de slowcooker klaar te maken!
BeantwoordenVerwijderenWij hebben geen slowcooker, maar maken toch onze rode kool altijd zelf. Al heb ik ook een lekker ovenschotelgerecht van mijn moeder met een pot rode kool.
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk rode kool en ziet er goed uit.
BeantwoordenVerwijderenHmmmmm ziet er heerlijk uit! 🤤
BeantwoordenVerwijderenHa, ik ga het nog één keertje proberen om zelf rode kool te maken en wel met jouw recept...
BeantwoordenVerwijderenIk krijg trek Daphne
BeantwoordenVerwijderenLijkt me heerlijk!
En eet smakelijk
Liefs Martha
Dit lijkt me een heerlijk recept. Ik ga hem binnenkort uitproberen. Komt onze slowcooker ook weer eens uit de kast.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes van Henriët
Rode kool.... heerlijk! Zeker zelfgemaakt.
BeantwoordenVerwijderenHeb je gezien dat je de winnaar van de Oktober challenge bent bij Kleuren met Potloden?
Zou je ons even een mail willen sturen met de voorkeur van je prijsje? Dan kan ik het afhandelen 😊.
Wat grappig ... wij plaatsten allebei een recept met rode kool. Dit ziet er heerlijk uit. Een slowcooker heb ik niet. Maar misschien lukt het op een heel klein pitje en dan natuurlijk een stuk minder lang? Het proberen waard ... Bedankt voor 't delen!
BeantwoordenVerwijderenDat lijkt mij een heerlijk recept, om te onthouden. Zeker met de ontbijtkoek er door. Lijkt mij heerlijk. We hadden rode kool uit de tuin en had daar ook een lekker recept voor, en het regelmatig gegeten. Nu zijn ze op. Maar dat smaakte ook zo lekker, ik maakte het met sinaasappelsap en rozijnen en basterd en kaneel erdoor. Heerlijk. Groetjes Nelleke Nelleke
BeantwoordenVerwijderenOhhhhh..... daarom zei je dat pas geleden! Ik snapte al niet waaropm je me een recept op de 2e vrijdag wilde laten plaatsen. ik ga eens even kijken bij de dames die dat ok doen. Het ziet er in elk geval heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenLeuk, een recept voor de slowcooker. Ik denk dat het ook in een hooikist/hooimadam kan. Dat lijkt me interessant om uit te proberen.
BeantwoordenVerwijderenhmmm, ziet er echt heel lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenCreatieve Groetjes Claudia
Mijn FB groep: Claudia's Kaartjes
You tube:Claudia's Kaartjes
Blog:Claudia's Kaartjes
Creative Christmas
Girlz makes Guyz Cards
Girlz creative crafts