High Tea.

Bijgekomen van het griepje ben ik er wel weer.
Onze kinderen deden ook gezellig mee, dus we zijn er  nu wel weer klaar mee, voor het komende jaar!!

Een poosje geleden hebben wij (onze oudste zoon en ik) een heerlijke High Tea gemaakt, voor eigen gebruik.
Het was ontzettend leuk om te doen, vanaf de voorbereiding tot het maken.
Wat is dat leuk om te doen, samen met kinderen.

Onze zoon gebruikte de tafel om alles klaar te maken.

De keuken was voor mij (wat een troep hè ;-) )

Mijn zoon heeft via internet allemaal lekkere recepten en ideeën opgedaan.
Hij heeft van alles opgeschreven en daarna een boodschappenlijst gemaakt.
Daarna hebben we samen boodschappen gedaan.

We hadden sandwiches met zalm, met mozzarella, en met kaas.
Alles lekker aangekleed met sla en dressing.
Het brood hedden we meegenomen van onze zaak (bakker Bart) en hebben we in de lengte gesneden. Hierdoor krijg je dus lange boterham-plakken, die je makkelijk kan verwerken tot mooie sandwiches.

We hadden wraps, (soep)-stengels van bladerdeeg met kaas en kruiden en op deze foto zie je ook nog een bord met broodjes.

Van een tante van mijn man hebben we ooit eens een hele mooie Bowl set gekregen. Die kwam nu mooi van pas, met veel fruit en sap (zonder alcohol, want de kinderen eten ook mee) hebben we een heerlijke volle schaal met lekkers gemaakt.

Natuurlijk hadden we ook een zoete afdeling!
Mon Chou taartjes in een glaasje. Het staat heel erg leuk op tafel en de taartjes zijn echt heeeeeeeerlijk!
En ook nog Petit Fours, slagroom soesjes en chocola op mijn zelfgemaakte etagère.

We hebben gesmuld met z'n allen en het is echt voor herhaling vatbaar!!
Een goed idee voor bijvoorbeeld een verjaardag of een bijzondere gelegenheid.

Wij hebben er in ieder geval weer een hobby bij.

Liefs, Daphne