Oliebollen.

Wat een leuke reacties kreeg ik op mijn vorige bericht.
Vooral veel berichtjes over het oliebollen bakken.
Ik kan jullie vertellen, het gaat hartstikke goed.

Het zijn lange dagen, voor ons allemaal .
Onze oudste is deze dagen "hoofd brood bakker", in onze eigen winkel.
Elke dag staat hij vroeg op om zijn vader te vervangen.

Mijn man is "hoofd oliebol beslag maken", wat hij maakt met een speciaal ontworpen (geheim) recept:

Onze middelste is "hoofd oliebollen bakken", hij bakt de bollen in een hele grote bak met olie.
Hij weet precies wat hij moet doen en heeft geen aanwijzingen of hulp van ons nodig.

En onze jongste is "hoofd oliebollenverkoop", ze verkoopt de bollen vanaf een kraam en met haar 12 jaar doet ze dat echt héél erg goed.

Ik ben vooral druk met het bezorgen van de oliebollen.
Ik rij overal heen, wetende dat ik iedereen met een gerust hart achter kan laten.

Het is een echt familie bedrijf dus😊.
We bakken de oliebollen bij een collega Bakker Bart, omdat daar meer ruimte is buiten en we daar d droog kunnen staan.
En er is daar meer aanloop en gezelligheid

Het is echt héél erg leuk.

Als we thuis komen stinken we een uur in de wind naar oliebollen en staan we in de file voor de douche, hihi.

Voor Lila zijn het ook drukke dagen, zij is "hoofd oppas", ze past op het huis als wij druk aan het werk zijn😋
Als haar baas, onze oudste,  weer thuis is, is het tijd om even lekker bij te slapen......samen, op de bank:

Ik wens jullie allemaal een heel fijn oud en nieuw!!
Bedankt voor alle reacties en gezelligheid het afgelopen jaar en ik hoop dat we in 2019 lekker creatief blijven en allemaal blijven bloggen.

Pas op met vuurwerk.
Veel liefs en tot volgend jaar!!

Xx, Daphne.